À la fin des années quatre-vingt, et en raison de l’approvisionnement de nos plateaux dans toutes les Centres Pénitentiaires, nous avons commencé à les fabriquer avec les bords courbés afin d’éviter son utilisation comme « arme de jet ».
Cette amélioration a été certifiée comme le modèle industriel nº 111.384, maintenant le même processus de fabrication depuis lors.
Comme nouveauté, nous sommes en phase de test pour fournir ces plateaux self-services en différentes couleurs, afin de faire favoriser entre autres, les distinctions des intolérances alimentaires.